Om oss
Vi är glada och stolta över att vara så nära naturen. Vi plockar egna äpplen och pressar must, lagar äppelmos & marmelad och bakar kakor.
Solrosor och vilda blommor, skogens bär och svampar samt krukor med härliga örter och köksgrönt växer runt knuten.
Fläder, slånbär och nyponbuskar pryder golfbanan samt ger vackra blad till rosensocker & inläggningar.
Här bakas allt själva- från småkakor till knäckebröd & bröllopstårtor!
Sylt, marmelader & praliner är ett hantverk och vårt sätt att vara så egenproducerande vi kan.
Vi väljer råvaror efter säsong - har en tanke bakom tillverkningen, väljer kaffet efter bönan, choklad och te efter plantagen…
Ingen kan göra allt med vi gör vad vi kan för att vara snälla mot naturen, djuren & människorna varje dag!
Välkommen att njuta av vår filosofi!
ALLA KAN GÖRA NÅGOT FÖR ATT HJÄLPA!
Att vara rädd om naturen, vattnet & luften är självklart för oss på Sundsta Säteri. Platsen ska lämnas bättre än den var när vi startade, urvalet av råvaror göras så bra det går. Återvinning på många nivåer är en helt självklar del i vårt tänk!
Ingen kan göra allt men alla kan göra något- ett motto som alla borde tänka på!
Rena odlingar utan konstigheter, egenskördat & förädlat på plats
utan onödiga transporter.
Samleveranser med Svensk Cater som huvudleverantör samt Sia glass & Hygiengruppen är några av väl valda leverantörer
med miljö- & socialt engagemang i linje med vårt tänk.
Roslagsblomman stöttar vi sedan många år, ett lokalt & socialt engagemang, som har barnen i fokus!
En önskan från oss till dig - Vi vill att Du äter & njuter, men tar mat med magen & hjärtat & inte med bara med ögonen!
För varje tom tallrik skänker vi ett bidrag!
Köp gärna med Dig en Roslagsblomma, så gör du också en god gärning!
Sortera så att höns, fasaner & hjortar får vad de kan äta, sätta upp fågelholkar, återvinna ljuskoppar från värmeljus, stöpa nya ljus av stumparna & göra skorpsmulor av eget bröd är självklart!
Huset är byggt av mestadels återvunnet material, möblerna restaurerade & skott på växter planteras om för att ge nytt blomstrande liv & mat för bin & humlor… listan kan göras lång och det är vi stolta över! Följ med oss!
